Déguster avec plaisir
Déguster avec des amis

Que ce soit dans la salle à manger inondée de lumière, dans la salle de conférence ouverte sur le foyer ou dans la cafétéria – bar de l’hôtel – vous et jusqu’à 150 hôtes trouverez suffisamment d’espace pour le plaisir culinaire.

APERITIFS et BANQUETS

Repas principaux

Salle à manger et Salle de banquets

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Aperitifs et Banquets

Aperitifs et Banquets

Assez de place pour les délices culinaires!

Pour les apéritifs et les déjeuners debout, jusqu’à 300 invités peuvent déguster les délices culinaires. Ceci est rendu possible par la combinaison de la salle à manger et de la salle de conférence “Fronalpstock” – avec la paroi coulissante ouverte vers le foyer. Plusieurs buffets avec des offres culinaires et des boissons ainsi qu’un “service volant” attentionné ne vous laissent jamais, en tant qu’invité, avec un verre ou une assiette vide.

Banquets

Célébrer des fêtes – au bon endroit

En tant que salle de banquet, notre salle à manger peut être aménagée et les chaises disposées selon vos souhaits. Qu’il s’agisse d’îlots de tables, en forme de U, de longues rangées de tables ou d’une disposition de chaises standard, tout est possible pour votre fête.

Lors de banquets, nous pouvons servir jusqu’à 150 invités à la fois. Comme vous le voyez, nous avons suffisamment de place pour vous et pour votre événement. Il peut s’agir d’une fête d’anniversaire, d’une première communion, d’une confirmation, d’un mariage ou d’un enterrement. Ou pour le dîner de fin d’année d’une entreprise en remerciement pour ses employés.

Nous nous réjouissons de vous servir, vous et vos invités, de manière conviviale!

Repas principaux

Nous n’avons pas de restaurant à la carte. Pour les séminaires et les groupes, nous proposons toutefois chaque jour des menus fraîchement préparés, que ce soit pour le midi ou le soir. Et aussi pour une pause-café fortifiante, nous vous préparerons quelque chose de délicieux dans notre cuisine.

Buffet du petit-déjeuner

Pour un départ rafraîchissant dans la journée

Quel bienfait : profiter d’un riche petit déjeuner du buffet ! Choisir ce qu’on aime selon son envie du jour. Remplir son assiette plusieurs fois avec du salé, du sucré, avec des fruits frais, des céréales et du yaourt…

Le choix des boissons est également un plaisir : que vous préfériez un jus multivitaminé ou un jus d’orange, un mélange de thé exquis de Ronnefeldt ou une combinaison café-lait – tout est prêt pour vous.

Et au cas où vous préféreriez lire le quotidien sur papier plutôt qu’en ligne, nous avons quelques journaux pour vous à l’entrée de la salle à manger.

Maintenant, plus rien ne s’oppose à une bonne nouvelle journée! Nous vous souhaitons beaucoup de succès.

Buffet de midi

Le repas de midi simple à choisir soi-même

Vous avez le choix: entre 11h45 et 13h30, vous pouvez vous servir au buffet du déjeuner fraîchement préparé. Notre chef vous proposera toujours des plats variés et savoureux, afin que vous puissiez trouver quelque chose qui vous convienne.

Chaque jour, vous trouverez en entrée une soupe du jour ainsi qu’une sélection de différentes salades. Pour le plat principal, vous pouvez choisir entre un menu avec de la viande ou un plat végétarien.

Notre buffet de midi comprend également de l’eau potable en carafe, de l’eau minérale gazeuse de Knutwil et – pour le plaisir après le repas – une variation de cafés ou un thé Ronnefeldt.

Et selon les prestations choisies, nous serons également heureux de vous préparer un bon dessert !

Menus du soir

Menu du soir avec 3 ou 4 plats

Une fois le travail terminé, vous pourrez vous réjouir d’un délicieux dîner varié, préparé par notre cuisinière avec engagement et fierté professionnelle, et servi par un personnel amical et motivé.

Bien entendu, un bon vin sélectionné ne doit pas manquer. Faites-nous part de vos préférences et nous vous recommanderons un de nos vins que vous apprécierez certainement – qu’il soit servi au verre ou en bouteille.
Vous pouvez également essayer nos boissons non alcoolisées. Connaissez-vous par exemple le “Tröpfel”, le vin mousseux non alcoolisé fabriqué à partir de pommes de haute tige et de jus de raisin de Thurgovie?

Nos forfaits séminaires ou de groupes comprennent de l’eau potable en carafe, de l’eau minérale gazeuse de Knutwil et – pour le plaisir après le repas – une variation de cafés ou un thé Ronnefeldt.

Le choix d’un menu à 3 ou 4 plats dépend uniquement de votre réservation. Tout dépend du temps que vous avez prévu pour le dîner: que vous préfériez satisfaire rapidement votre faim et retourner à la séance du soir ou que vous souhaitiez profiter de la soirée sans contraintes de temps et discuter avec votre voisin de table.

Vous pouvez terminer la soirée – que ce soit après le repas ou après le travail – confortable- ment dans notre bar d’hôtel. Selon le forfait réservé, nous serons là jusqu’à 24 heures au plus tard pour vous servir quelque chose de frais ou de consistant à déguster…

Salle à manger

Salle de banquet

Cafétéria

Hôtel bar

 

 

Dialoghotel Eckstein

Le lieu idéal pour conférences et réunions

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Espaces de discussion pour travail de groupe 

Salles de conférences de différentes grandeurs

Infrastructure de conférence, facile à utiliser

Équipement pour traductions simultanées jusqu’à 12 langues

Situation centrale avec une bonne accessibilité

Loin de l’agitation quotidienne